As frutas congeladas conquistaram de vez o coração (e o freezer!) de quem busca praticidade, sabor e alimentação saudável no dia a dia. Com a correria da rotina, ter frutas sempre à mão, prontas para consumo, virou sinônimo de praticidade inteligente. Mas, junto com a popularidade, surgem também algumas dúvidas sobre conservação, qualidade e uso das frutas congeladas.
Para ajudar você a aproveitar ao máximo os benefícios das frutas congeladas Baum Fruit, reunimos 5 dúvidas frequentes — e as respostas que vão descomplicar sua relação com o congelador.
1. As frutas congeladas perdem nutrientes?
Essa é uma das perguntas mais comuns — e a boa notícia é que não!
As frutas congeladas mantêm praticamente o mesmo valor nutricional das frutas frescas. Isso acontece porque o congelamento é feito logo após a colheita, em um processo que preserva as propriedades, vitaminas e minerais do alimento.
Na Baum Fruit, por exemplo, as frutas são colhidas no ponto ideal de maturação e passam por um congelamento rápido, que impede a perda de nutrientes e conserva o sabor e a textura natural. Ou seja: o que vai para o seu freezer é fruta de verdade, com toda a qualidade do campo.
2. As frutas congeladas têm conservantes?
Outra dúvida comum! Muita gente acredita que, para durar mais tempo, as frutas congeladas recebem aditivos químicos — mas isso não é verdade.
As frutas congeladas Baum Fruit são 100% naturais, sem adição de açúcar, água ou conservantes. O segredo da durabilidade está no processo de congelamento, que impede a ação de micro-organismos e conserva a fruta por meses, sem alterar o sabor ou o valor nutricional.
Congelar é uma forma natural e segura de preservar o alimento — por isso, é uma excelente escolha para quem busca uma alimentação mais saudável e prática.
3. Posso congelar novamente após o descongelamento?
❌ Não.
Uma vez descongeladas, as frutas não devem ser congeladas novamente. Isso porque o processo de descongelamento altera a estrutura das fibras e o conteúdo de água das frutas, afetando textura, sabor e qualidade.
Além disso, o recongelamento pode aumentar o risco de proliferação de micro-organismos e comprometer a segurança alimentar.
Por isso, o ideal é sempre usar a quantidade necessária para a receita ou consumo e manter o restante congelado. Com as porções práticas de 100g da Baum Fruit, fica fácil controlar a quantidade certa — sem desperdício e sem risco de recongelar.
4. Frutas congeladas podem ser usadas em receitas salgadas?
Sim! E essa é uma das grandes vantagens das frutas congeladas.
Além dos clássicos sucos, smoothies e sobremesas, elas podem transformar pratos salgados, molhos e acompanhamentos.
Que tal preparar um molho agridoce com manga Baum Fruit para servir com frango grelhado? Ou usar abacaxi congelado em uma salada tropical com hortelã e folhas verdes? As possibilidades são infinitas — e o sabor é sempre surpreendente.
As frutas congeladas trazem equilíbrio, leveza e um toque gourmet a pratos simples, sem perder o frescor natural.
5. Qual o tempo ideal de armazenamento?
As frutas congeladas podem ser armazenadas por até 12 meses, desde que mantidas sob temperatura adequada (entre -18 °C e -22 °C).
Durante esse período, elas preservam suas características originais, mantendo o sabor e os nutrientes intactos.
Uma dica importante é evitar variações de temperatura: mantenha o freezer sempre bem fechado e, se possível, armazene as frutas em porções individuais — como as embalagens práticas da Baum Fruit. Isso facilita o uso diário e evita desperdício.
Baum Fruit: natural, prática e saudável o ano todo
Escolher frutas congeladas Baum Fruit é apostar em mais praticidade, qualidade e sabor no dia a dia.
Com frutas cultivadas com carinho, sem aditivos e congeladas logo após a colheita, você tem sempre à mão uma opção saudável e versátil para preparar bebidas, sobremesas, molhos e lanches equilibrados.
Seja para começar o dia com energia, preparar um smoothie no pós-treino ou dar um toque especial nas suas receitas, as frutas Baum Fruit são a melhor forma de ter nutrição e frescor o ano todo, direto da fazendinha para sua mesa.
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